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Restaurant fermé.
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ENTRÉE
3 nems croustillants aux légumes (chou, carotte, tofu, taro, pousses de bambou, champignon noir, céleri).5,00 EUR
3 nems croustillants au poulet5,00 EUR
3 nems croustillants au porc5,00 EUR
MENU MIDI
1 Banh Mí SPÉCIAL porc au caramel (sandwich vietnamien)
+ 1 Chè chuoi (perles de tapioca fondantes au lait de coco) 11,00 EUR
Spécial
1 Banh Mí Végétarien (sandwich vietnamien)
+ 1 Chè chuoi (perles de tapioca fondantes au lait de coco) 10,00 EUR
1 Banh Mí poulet citronnelle (sandwich vietnamien)
+ 1 Chè chuoi (perles de tapioca fondantes au lait de coco) 10,00 EUR
1 Banh Mí poulet saté (sandwich vietnamien)
+ 1 Chè chuoi (perles de tapioca fondantes au lait de coco) 10,00 EUR
1 Do Bun végétarien (le Bo Bun façon Rouge Do)
+ 2 Nems aux légumes accompagnés de sauce nuoc mam 15,00 EUR
1 Do Bun végétarien (le Bo Bun façon Rouge Do)
+ 1 Chè chuoi (perles de tapioca fondantes au lait de coco) 15,00 EUR
1 Do Bun poulet citronnelle (le Bo Bun façon Rouge Do)
+ 2 Nems au poulet accompagnés de sauce nuoc mam 15,00 EUR
1 Do Bun poulet citronnelle (le Bo Bun façon Rouge Do)
+ 1 Chè chuoi (perles de tapioca fondantes au lait de coco) 15,00 EUR
1 Do Bun poulet au saté (le Bo Bun façon Rouge Do)
+ 2 Nems au poulet accompagnés de sauce nuoc mam 15,00 EUR
1 Do Bun poulet au saté (le Bo Bun façon Rouge Do)
+ 1 Chè chuoi (perles de tapioca fondantes au lait de coco) 15,00 EUR
PLATS
L’un des plats les plus populaires du Vietnam usuellement servi au Tết, le nouvel an vietnamien. Notre Thit Kho est cuisiné selon LA recette familiale avec du porc fermier francilin, mijoté de longues heures et accompagné de riz parfumé, pickles de carotte et de daikon.15,00 EUR
Spécial
Boulettes et émincés fondants de porc fermier francilin, marinés à la citronnelle et au curcuma sur un lit de vermicelles fins de riz, pickles de carotte et de daikon, coriandre, menthe, salade, pousses germées, grenade, cacahuètes, sauces (nuoc mam et notre fameuse Do sauce maison relevée comme il faut)15,00 EUR
Spécial
Tendres lamelles de poulet mijotées dans du lait de coco et du saté, sur un lit de vermicelles fins de riz, pickles de carotte et de daikon, coriandre, menthe, salade, pousses germées, grenade, cacahuètes, sauces (nuoc mam et notre fameuse Do sauce maison relevée comme il faut) & deux nems au poulet 13,00 EUR
Tofu mariné dans un savoureux mélange de sauce soja,épices maison et huile de sésame sur un lit de vermicelles fins de riz, pickles de carotte et de daikon, coriandre, menthe, salade, pousses germées, grenade, cacahuètes, sauces (nuoc mam et notre fameuse Do sauce maison relevée comme il faut) & deux nems aux légumes13,00 EUR
Tendres lamelles de poulet mijotées dans du lait de coco et de la citronnelle, sur un lit de vermicelles fins de riz, pickles de carotte et de daikon, coriandre, menthe, salade, pousses germées, grenade, cacahuètes, sauces (nuoc mam et notre fameuse Do sauce maison relevée comme il faut) & deux nems au poulet 13,00 EUR
Spécial
BÁNH MÌ (sandwich vietnamien)
Une demi baguette tradition garnie de pickles de carotte et de daikon, coriandre, menthe, mayonnaise maison, Do sauce, cacahuètes et de porc au caramel fondant8,00 EUR
Spécial
Une demi baguette tradition garnie de pickles de carotte et de daikon, coriandre, menthe, mayonnaise maison, cacahuètes et de tendres lamelles de poulet mijotées dans du lait de coco et de la citronnelle7,00 EUR
Une demi baguette garnie de pickles de carotte et de daikon, coriandre, menthe, mayonnaise maison, cacahuètes et de tendres lamelles de poulet mijotées dans du lait de coco et du saté7,00 EUR
Une demi baguette tradition garnie de pickles de carotte et de daikon, coriandre, menthe, mayonnaise maison, cacahuètes et tofu mariné dans un savoureux mélange de soja,épices maison, huile de sésame7,00 EUR
DESSERT
Découvrez notre sélection de desserts faits maison et avec amour.
Dessert typiquement vietnamien à base de perles de tapioca fondantes au lait de coco4,00 EUR
BOISSON
Notre jus maison à base de citron vert, gingembre, menthe4,00 EUR
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